La décarboxylation est une étape essentielle pour profiter du cannabis. Peut-être que ce nom ne vous dira rien, mais il s’agit d’un processus chimique qui a lieu lorsque vous consommez du cannabis par combustion ou vaporisation, et cela est dû à la chaleur utilisée. Mais si vous avez prévu de consommer du cannabis d’une autre façon, et que vous ressentir des effets psychoactifs, vous devez également avoir recours à la décarboxylation. Nous allons vous expliquer comment faire.
La décarboxylation est une réaction chimique visant à transformer le THCa de la plante (acide tétrahydrocannabinolique) en THC. Lors de cette transformation, le THCa perd son groupe carbonique (COOH) pour produire le cannabinoïde THC, et par la même occasion, cela libérera de l'eau et du dioxyde de carbone. Pour obtenir ce cannabinoïdes, ou d'autres (comme par exemple le CBD, le composé médicinal du cannabis qui proviendrait du CBDa) ce procédé aura besoin de chaleur. La décarboxylation est donc nécessaire puisque le THCa en soi ne produit aucune psychoactivité. Cela doit être réalisé lorsque les têtes ont passé les étapes de curing et de séchage ; et lors de ces phases, une légère décarboxylation est produite par la chaleur ambiante. Mais, trop de temps de séchage pourrait provoquer que le THC ne se transforme en CBN, un cannabinoïde qui produit moins de psychoactivité que le tétrahydrocannabinol et un effet plus sédatif. Donc voici les facteurs à prendre très au sérieux : température et durée. Mais, bien qu'en augmentant la température vous ne deviez attendre moins longtemps, plus la température sera basse moins vous ne perdrez de terpènes, les éléments chargés de donner à la plante son arôme caractéristique. La décarboxylation est donc une question d'équilibre entre ces deux variables. Et c'est même une étape indispensable à l'heure de préparer vos aliments à base de cannabis. Il est recommandé de réaliser cette procédure au four à une température d'entre 100 et 120 ºC pendant 30 à 60 minutes. Il est également possible de décarboxyler du cannabis dans une casserole à feu doux, en utilisant des dissolvants tels que l'huile ou la lécithine. Grâce à cela, vous produirez un liquide pouvant être utilisé pour des recettes à base de cannabis ou pour des solutions topiques. Tout dépend du type de consommation et des effets recherchés !
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