Sherbinski: "Lo que alimenta la pasión y las ganas de seguir descubriendo estas increíbles semillas es, sin duda alguna, la conexión con la planta"

"Nunca me he considerado un breeder pero siempre he tenido una conexión especial con las plantas. Gracias a estos pequeños cultivos, he aprendido que ser un breeder no consiste tanto en el conocimiento sino en la relación con las plantas. Para mí el breeding es dedicar tiempo y esfuerzo a crear semillas, a cultivarlas y a seleccionar las que realmente te conquistan. Cada uno puedo llevarlo a su propio nivel. Sin embargo, lo que alimenta la pasión y las ganas de seguir descubriendo estas increíbles semillas es, sin duda alguna, la conexión con la planta."

"Uno de esos pequeños cultivos lo realicé en el garaje de mi abuela. En un espacio de 50 x 50 cm equipado con 12 lámparas de cultivo, tenía varias GS Cookies en pleno crecimiento y decidí añadir una Pink Panties. En aquellos tiempos, no sabía diferenciar la marihuana macho y hembra, por lo que simplemente metí la planta en la habitación y la dejé ahí durante dos semanas. Cuando volví, había polinizado toda la estancia. No llegaba a entender lo que había ocurrido. Todo lo que veía era una gran nube de polvo. Así que fui corriendo a llamar a mi amigo y le pregunté, '¿Qué ha ocurrido?', a lo que él me respondió, 'Prepárate para cosechar un montón de semillas'."

El nacimiento de Sunset Sherbert

"Estaba muy preocupado. No paraba de pensar, 'He perdido toda mi cosecha, nadie va a querer comprarla, no tiene más que semillas…'. Pero resultó que aquellas semillas fueron el origen de la Sunset Sherbert. Y tenía miles de ellas. Del fondo de una de las bolsas que contenían los restos recién cosechados cogí un puñado de semillas y me dije, 'Estas semillas son iguales que las otras, así que probaré con estas'. Las germiné y se convirtieron en las semillas que dieron lugar a la Sunset Sherbert."

"En California, hay una heladería llamada Thrifty's Ice Cream que lleva en activo unos 80-90 años. Pues resulta que tienen un sabor increíble al que llaman Rainbow Sherbet con toques de naranja, frambuesa y limón. La primera vez que cultivé la Sunset Sherbert y la probé, pude notar esa mezcla de frutos rojos, lima (herencia de la OG), cítricos, naranja… así como un amplio abanico de terpenos. Y me sentí automáticamente transportado a mi infancia, a ese preciso momento en el que disfrutaba de un helado de Rainbow Sherbert. De ahí es donde viene el 'Sherbert'. Y, como provenimos del distrito de Sunset de San Francisco, decidimos poner esa palabra delante de 'Sherbert', como elemento de identificación. Ese es básicamente el origen de la Sunset Sherbert. Una variedad creada como homenaje a San Francisco, nuestro hogar y el de muchos otros cultivadores que cultivaban, y aún siguen cultivando, en sus pequeños garajes. Esa es la esencia del movimiento en SF."

"Mucha de la medicina no proviene de grandes explotaciones, sino de pequeños cultivos que cada noche reciben la visita de sus cultivadores, quienes cuidadosamente las vigilan, eliminan las hojas sobrantes y les regalan todo su amor con el fin de poder crear la mejor marihuana del planeta. Esto no ocurre solamente en Humboldt, sino en los garajes de todos aquellos cultivadores que se vieron obligados a ejercer su actividad en lugares cerrados por miedo a ser perseguidos por la policía. Mucha gente no entiende que la única razón por la que cultivamos en interior es por la necesidad de protegernos. Por suerte, parece que poco a poco el sol vuelve a brillar, y, gracias a la legalización, los campos se están volviendo a llenar de cannabis. Eso sí, siempre habrá algún pequeño cultivador, algún apasionado de la marihuana o alguien cultivando para consumo propio que prefiera quedarse bajo techo."