Wie man Graspizza backt

Sie dürfen alle Beläge wählen, die Sie mögen. Warum dann nicht eine Prise Spannung dazugeben? Probieren Sie einen neuen Pizzabelag, den Sie in keiner Pizzeria finden werden, garnieren Sie Ihre Pizza mit Ihrer Lieblingsblüte. Ja, Sie können Ihre hausgemachte Pizza mit ein paar köstlichen Marihuana-Blüten zu einem wahrhaft berauschenden Gericht machen. Hier haben Sie ein einfaches Rezept für die Zubereitung des Pizzabodens. Danach können Sie die Pizza dann mit weiteren Zutaten Ihrer Wahl belegen. Zutaten für vier 25 Zentimeter große Graspizzen:

• 600 g backstarkes Mehl. Brotmehl ist perfekt.
• 400 ml Wasser
• 25 g frische Hefe
• 10 g Salz
• 1 Löffel Olivenöl

Zutaten für die Tomatensauce:

• 1 Dose geschälte Flaschentomaten
• 1 Löffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Salz

Für die Zubereitung der Tomatensauce müssen Sie die Flaschentomaten in einen Behälter gießen, Salz und Olivenöl hinzufügen und 30 Sekunden lang verrühren, bis eine glatte Sauce entsteht.

Für die Zubereitung des Graspizzateigs

Geben Sie die Hefe zusammen mit 100 ml warmem Wasser und einem Teelöffel Zucker in einen verschließbaren Behälter. Lassen Sie ihn für 10 Minuten ruhen. Geben Sie in der Zwischenzeit das Mehl, 300 ml Wasser und Salz hinzu und lassen Sie die Rührmaschine 5 Minuten lang laufen. Sobald die Hefe bereit ist, müssen Sie den Inhalt in eine Schüssel gießen und die Rührmaschine weitere 10 Minuten laufen lassen. Sollten Sie sehen, dass der Teig zu nass ist, fügen Sie ein bisschen Mehl hinzu, jeweils nur einen Löffel. Ist er zu trocken, müssen Sie Wasser hinzufügen, auch jeweils einen Löffel. Nehmen Sie den Teig heraus und kneten Sie ihn mit den Händen weiter, bis er glatt ist. Nehmen Sie nun einen verschließbaren Plastikbehälter, der groß genug ist, um die Teigmasse aufzunehmen, aber noch immer genug Spielraum für den aufgehenden Teig lässt. Beachten Sie, dass der voll ausgedehnte Teig zwei oder drei Mal seine Originalgröße erreicht. Gießen Sie Olivenöl auf den Teig und reiben Sie ihn damit ein. Lassen Sie ihn in einem Behälter mit geschlossenem Deckel im Ofen bei eingeschaltetem Licht oder an einem anderen warmen Ort für zwei Stunden ruhen. Legen Sie den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche. Kneten Sie ihn nun weitere fünf Minuten mit der Hand und teilen Sie ihn in vier Bälle, die jeweils 200 g wiegen sollten. Decken Sie die Bälle mit Frischhaltefolie, auf deren Kontaktseite zuvor Olivenöl gesprüht wurde, ab. Lassen Sie die Teigbällchen eine weitere Stunde gehen.

Wenn sie ihre Größe fast verdoppelt haben, streuen Sie etwas Mehl auf den Tisch, platzieren die Teigbällchen darauf, rollen sie manuell aus und bearbeiten sie weiter mit ihren Händen, um die Größe einer Pizza zu erhalten. Legen Sie sie schließlich auf ein zuvor mit Olivenöl eingesprühtes Backblech. Gießen Sie die Tomatensauce auf die Pizza und verteilen Sie sie darauf. Geben Sie unsere Lieblingszutat hinzu; die Menge liegt natürlich in Ihrem Ermessen. Wir können ein Gramm Mango Sapphire empfehlen, aber es liegt an Ihnen, wie viel sie brauchen, um high zu werden; die Wahl der Cannabis-Sorte natürlich auch.

Verteilen Sie es gleichmäßig über die Pizza Geben Sie die Zutaten, die Sie mögen, dazu. In diesem Fall handelt es sich um eine Margherita, also nur mit Käse und Tomate. Verteilen Sie den Käse gleichmäßig auf der Pizza. Heizen Sie den Backofen auf die maximale Temperatur vor. Nach 15 Minuten haben Sie eine berauschend leckere Pizza für Sie und Ihre Freunde. Falls Sie keine Lust auf alles das haben und es Ihnen nichts ausmacht, keine echte Graspizza zu verzehren, können Sie immer noch eine Tiefkühlpizza kaufen, Ihre Blüten dazugeben, etwas mehr Käse darüberstreuen und sie für die empfohlene Zeit in den Ofen schieben.